Carne artificiale: la vedremo mai nel nostro piatto?
Ricordi la frase “ragazzo con la pipa”? Quando ero bambino, l’inseminazione artificiale era così rara e misteriosa da giustificare quasi questa etichetta inesorabile per i bambini FIV. Oggi l’espressione “ragazzo con la pipa” è caduta in disuso, non solo perché poco elegante, ma anche perché non descrive nulla di straordinario. Migliaia di bambini nascono ogni giorno così. Qualcosa che...