Perché il sistema alimentare è la prossima frontiera dell’azione per il clima
Mentre i recenti progetti di legge federali hanno avanzato soluzioni climatiche attraverso le lenti delle infrastrutture, della produzione di elettricità e dei trasporti, i responsabili politici stanno ora rivolgendo la loro attenzione a un’altra importante fonte di emissioni per il riscaldamento del pianeta: il sistema alimentare. Nel suo rapporto del marzo 2023 sulla biotecnologia e l’innovazione della bioproduzione...