Una causa legale di successo a San Francisco prende di mira i giganti dell’industria alimentare per gli alimenti ultra-processati (UPF), con un’ampia documentazione dei danni alla salute e del loro successo nel creare dipendenza
L’ufficio legale di San Francisco, per conto dei cittadini della California, ha intentato una causa devastante, California contro Kraft Heinz, che prende di mira 10 colossi alimentari, come Mars, Pepsi e General Mills, e ne sta valutando l’inclusione di altri. Pensavo di essere abbastanza informato sui costi sanitari degli alimenti ultra-processati. Ma la storia e...